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福建连江县市场监督管理局“三结合”保障水产品质量安全

   一是摸排检查和督促自查相结合。在全县范围内加大水产品经营者的风险排查力度,严格落实进货查验、索证索票等食品安全制度,坚决禁止经营者采购、贮存、销…


   一是摸排检查和督促自查相结合。在全县范围内加大水产品经营者的风险排查力度,严格落实进货查验、索证索票等食品安全制度,坚决禁止经营者采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品。

   二是日常检测和专项抽检相结合。加大夏季群众消费量多的水产品日常抽检批次,依据网络、媒体和微信曝光的问题,对海鲜类水产品进行质量安全风险排查抽检,严厉打击销售非法使用抗生素、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物,确保市场水产品质量安全。

   三是安全宣传和消费维权相结合。在农贸市场、超市、码头等水产品交易点张贴水产品安全消费海报和食品安全法相关条例及维权途径等内容,警醒销售者合法经营,提醒消费者安全食用,维护消费权益。

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作者: admin

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