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18元/斤!春节旺季继续领涨,这条“牛”鱼再冲最高价

文 | 农财宝典-大国渔业记者 邓汉文 春节假期已经结束,金鲳鱼行情依旧保持平稳上涨。整体市场鲜货稀缺的情况下,活鲜价格水涨船高,个别市场塘头价达到1…


文 | 农财宝典-大国渔业记者 邓汉文

春节假期已经结束,金鲳鱼行情依旧保持平稳上涨。整体市场鲜货稀缺的情况下,活鲜价格水涨船高,个别市场塘头价达到18元/斤,成为春节前后行情最高价。

本周湛江雷州、徐闻地区1.0-1.1斤/尾活鲜价为16元/斤,比上个月涨高3元/斤,1.2-1.3斤/活鲜价涨至17元/斤。阳江地区0.9-1.0斤/尾活鲜价达到14.5元/斤,同比上个月平稳上涨,1.0-1.1斤/尾或活鲜价保持16.5元/斤。广西钦州港地区1-1.1斤/尾冰鲜价达14.5元/斤,1.1-1.3斤/尾活鲜价在16-18元/斤,活鲜价整体上涨。铁山港地区活鲜价同样鲜明,1.2斤/尾报价16.5元/斤。

18元/斤!春节旺季继续领涨,这条“牛”鱼再冲最高价

据相关业内人士透露,上段时间气候水温均偏低,存鱼基本不怎么吃料,鱼体普遍掉膘偏瘦,大多养殖户不会选者出鱼。目前各地市场出鱼数量开始恢复并增多,其中北海地区出鱼数量大约2万斤/天,以1斤/尾为主要规格,可以直接走市场消化掉,或运输至南宁等省内内陆城市。

另外,湛江、阳江等地区活鲜鱼同样火热,大多地区以统货收鱼,以1.0-1.3斤/尾主攻本地酒楼、大排档等市场。春节旺季消费驱动力未消,两地产区的本地市场需求量正旺,较大规格(1.2/1.3斤/尾)占比多则报价达到18元/斤。消费市场将统货划分规格,再出售给市民,1.2斤起/尾售价达23-25元/斤。

同时,北海地区冻鱼物流还没恢复,消费市场仍在消化春节前备货存鱼。目前日流通量不足20吨,主要原因是往北方或华东沿海地区的物流费暴增30%-50%,以往1.3万元/货柜增至1.8元,因此市场冻鱼不会暴涨暴跌。加上,目前各地存鱼主要0.7-0.8斤/尾为主,占比70%,1斤/尾占比20%-30%,水温较低,存鱼生长速度较慢,距离出鱼期还有较长时间,因此,业内人士认为接下来一个月行情仍会平稳上涨。(出处: 农财宝典水产版)

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