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2021又是煎熬的一年?饲料涨价、成鱼掉价、病害增多,新年伊始,养鱼户就倍感压力

刚过完节,各地水产品销量就陆续下跌,鱼虾蟹等品种价格总体下滑也是不用多说的事情。节后三天跌,这是可以预见的;不过节后饲料价格立马上调,养殖户的压力就立马上来了,再加上部分养殖户塘口…


刚过完节,各地水产品销量就陆续下跌,鱼虾蟹等品种价格总体下滑也是不用多说的事情。节后三天跌,这是可以预见的;不过节后饲料价格立马上调,养殖户的压力就立马上来了,再加上部分养殖户塘口越冬管理不太好、已经开始有病鱼死鱼出现。多重压力之下,这个2021年一开头就不太好?这一年,又会是煎熬的一年吗?

饲料涨价

这一波饲料上涨,力度也不小,很多饲料厂都是二次涨价,每个厂家涨价的时间不一致,但涨价只会吃到而不是不涨,1月份涨一波,2月份又涨一波,加起来的力度都是很大的。光是这两天的涨价,特种料大概涨了400-500元/吨,常规鱼膨化料大概涨了200元/吨。如果算上1月份的涨幅,特种料的涨幅最高的估计快有1000元/吨了。尽管说很多人都知道原料价格不断涨,但这么凶地涨价,估计很多养殖户是没估计到的,不少人都说备货迟了,现在才开始备货又要多掏不少钱。

病害增多

鱼病不用说了,每年老说老发。从这几年的开春发病死鱼的情况看,很多时候都说综合性的病害,如果只是某一个具体的病害还不算太麻烦,综合性的就不好弄了,出问题的塘口,很多都是因为养殖户在越冬的时候没有做好提前的防病工作,很多人总觉得过冬的时候看起来挺好的,就没有想到要多花钱去防病,其实隐患就在这是埋下了,等到开春一升温,细菌病菌活跃起来,各种问题就接二连三地来了,发病死鱼严重一点的,就是我们这几年老说的那个莫名其妙的“鱼瘟”。

鱼价嘛,年后掉价是正常的,因为过完节都在掉量。实际上掉价也不是完全绝对的,有的地方价格还略有上涨,但那只是局部的情况而已,不能挽救整体的鱼价下滑。下面简单说说最近的鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼的价格情况。

一、鳜鱼

节后鳜鱼的行情总结起来就是烂市,销量掉的很厉害,尽管说广东鱼价暂时维持稳定,但行情不好的情况还要有几天,“估计最少有三四天,马上过两天是元宵节,可能行情会好点”。水产养殖网了解到,这两天广东订鱼的老板很少,很多老板都是要把之前订的鱼抓差不多了再去订新鱼,“目前4成中鱼统货价格大概是30元/斤,价格没掉,但市场走不动,抓鱼的进度也慢了”。现在广东珠三角等地还有不少养殖户塘口有鱼等着卖,短时间内估计不会有太好的价格,只能慢慢耗着,熬到缺货的时候,但并不是所有人都有耐心和实力去熬那么久的。

2021又是煎熬的一年?饲料涨价、成鱼掉价、病害增多,新年伊始,养鱼户就倍感压力

二、加州鲈

各地加州鲈存塘量有多有少,质量上的差别也比较大,现在尽管是节后了,养殖户卖鱼的心理还是有差别的。比如说存塘鱼质量好的话,都会在节后缓缓再卖鱼;质量一般的或者不好的,比如说肚子大条形差的,继续等下去意义也不大,养殖户就会想着早点卖了算了。而且尽管过完了春节的长假,市场掉量了不少,但后面还有元宵节,养殖户对市场的预期也有些复杂。

2021又是煎熬的一年?饲料涨价、成鱼掉价、病害增多,新年伊始,养鱼户就倍感压力

目前很多流通商都倾向于在本地近距离地抓鱼,“市场销量少了,价格也卖不上去的话,没必要跑太远装鱼,本来就不赚什么钱,犯不上”。水产养殖网了解到目前湖北湖南地区8两以上加州鲈大概是11.5元/斤左右,广东珠三角地区8两以上大概是10.8-11元/斤,浙江湖州统货价格大概是10元/斤左右,江苏吴江8两以上大概是11元/斤,四川成都9两以上大概是12.5-13元/斤,“个别地方在涨价,但涨价的意义不大,市场销量都在掉,涨价只是局部的情况”。

三、黑鱼

黑鱼也在掉量掉价,不少市场甚至都有烂市的情况了,广东流通商也在控制对外发货量,“现在基本不订鱼了,手里之前订的鱼还能抓几天,反正市场也走不了什么,就不急着订鱼了,等等看看再说”。目前广东等地做黑鱼的加工厂也开了不少,如果等市场正常的话,工厂也全部开工了,鱼价也能稳定一下。

2021又是煎熬的一年?饲料涨价、成鱼掉价、病害增多,新年伊始,养鱼户就倍感压力

这几天老鱼价格稍微掉了一些,2斤以上大概是8.8-9元/斤,温棚鱼2斤以上是8.1-8.4元/斤,1-2斤的老鱼新鱼质量好的都是5.5元/斤,质量差的话走加工厂大概是5.2元/斤。

四、黄颡鱼

“最近广东省内销量减少了,江浙等地到广东抓鱼的车子也少了很多,这几天价格也稍微有点下降了”,佛山一个黄颡鱼收购商告诉水产养殖网,目前珠三角黄颡鱼存量还可以,这两天价格掉了一些,有的养殖户又不肯卖鱼了,“现在5两头杂交黄颡鱼收购价是11.8元/斤,4两头收购价是10.8-11元/斤,3两头收购价是9.8-10.2元/斤”。

2021又是煎熬的一年?饲料涨价、成鱼掉价、病害增多,新年伊始,养鱼户就倍感压力

“我们湖州菱湖这边最近黄颡鱼又开始死鱼了,不少养殖户都在抢着卖鱼,价格比较乱”,去年开春后菱湖等地黄颡鱼死鱼损耗很大,导致大量死鱼后各地价格呼啦啦往上涨,这几天菱湖又有苗头了,搞的很多养殖户比较害怕,很着急卖鱼。

“广西地区黄颡鱼价格倒是涨了,湖南那边比较缺货,很多湖南的车子到广西装鱼,把价格又给拉起来了,很多养殖户也不想卖鱼”,这两天广西南宁地区7寸以上杂交黄颡鱼收购价格是11.5元/斤,6寸以上是10.5-11元/斤,北海地区7寸以上是12元/斤。

五、小结

从一开春的情况来看,鱼价下滑、饲料涨价、病害增多,光是这几个因素就能让很多养殖户感到压力很大。但是回过头来想想,鱼价下滑是市场的因素,饲料涨价也不是养殖户能控制的,只有病害的问题养殖户能有点话语权,只要过冬的时候做好防范,开春的病害就不会多。

说到底,身处如今的水产养殖行业,谁没有压力?有的压力是无力抗拒的,只能顺其自然,有的压力是本可以避免的,而且随着压力的慢慢增加,每个人的抗压性也在增加,你比别人更抗压,你就能活得更好,等别人熬不住被淘汰了,你就是“剩者为王”了。

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作者: admin

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