您的位置 首页 资讯

限制多,进口欧洲蟹短期难尝到

  上海海洋大学农业部渔业科技入户首席专家王武表示,10年前,上海海洋大学曾从荷兰购得540公斤共3000多只荷兰莱茵水系中华绒螯蟹,并空运回国进行研究。研究人员对其进行了分子遗传…

  上海海洋大学农业部渔业科技入户首席专家王武表示,10年前,上海海洋大学曾从荷兰购得540公斤共3000多只荷兰莱茵水系中华绒螯蟹,并空运回国进行研究。研究人员对其进行了分子遗传研究,确认它是长江水系中华绒螯蟹。“我感觉味道和这里的大闸蟹一样,品质不错。”他说莱茵河中华绒螯蟹完美地保持了纯种大闸蟹“大、肥、腥、鲜、甜”的优良品质,而国内大多数大闸蟹只能达到“肥”这一项标准。

  不过,也有人觉得德国大闸蟹的品质并不好。成隆行老板、中国蟹业协会特邀理事柯伟表示,1992年成隆行通过德国的供货商进口了200公斤莱茵河的大闸蟹。验货时,他发现这些大闸蟹蟹肉不饱满,咬起来干而无味,更要命的是,蟹黄还是苦的。经过这次教训后,成隆行再也没有从德国进口过大闸蟹。

  王武听记者转述成隆行的遭遇后,认为问题出在挑选上。不过,在谈到是否能大量进口欧洲大闸蟹时,王武认为不太可能:“进口的手续非常麻烦,光检验检疫的过程可能就要耗费几个月,而且还有许多法律限制,算下来进口商根本赚不到钱。”王武说,他没听说过有国内的水产公司经营这样的业务,短期内,上海市民无法吃到来自欧洲的大闸蟹。

免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。如本文内容影响到您的合法权益(内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

作者: admin

为您推荐

3海域13户900万尾黄鱼苗暴发罕见车轮虫,来源同一家苗场

        4月14日宁德市渔业协会接到霞浦长腰、岱歧头大黄鱼养殖户求助,声称其购买的黄鱼苗发病,损失惨重...

“补脑王炸”三文鱼,营养从来没输过!刺少肉嫩,最该给孩子吃!

     最适合宝宝吃的三文鱼辅食    菜谱分享:宝宝辅食达人    “吃鱼补脑”这句话已经得到无数营养师、...

研究表明,LED照明可加快罗非鱼生长速度,降低饲料系数

作者/ UCN 编译/ 胡路怡   荷兰大型照明生产商Signify推出一款全新LED照明...

安徽亳州谯城区畜牧水产服务中心:组织党员接受国防教

  4月14日上午,亳州市谯城区畜牧水产服务中心组织党员走进亳州市国防教育基地,开展了以“追寻红色...

贵州省六盘水市:六枝特区河头上水库开展大水面鱼苗投放活动

2021年4月14日,六枝特区水利投资有限责任公司组织在六枝特区河头上水库大水面投放生态鱼苗。 本次共投放鱼苗1000k...

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部