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威海水产品市场:交易逐渐转旺 海捕大牙鲆鱼和活爬虾价格震荡走低

在我们威海,一说到买海鲜,威海当地人肯定会告诉你,去顺河街水产品批发市场啊。受疫情影响,能吃到活蹦乱跳的鲜鱼就成了市民美好的愿望。如今,这种美好的愿望将变为现实。近日,顺河街水产品…

在我们威海,一说到买海鲜,威海当地人肯定会告诉你,去顺河街水产品批发市场啊。受疫情影响,能吃到活蹦乱跳的鲜鱼就成了市民美好的愿望。如今,这种美好的愿望将变为现实。近日,顺河街水产品市场全面复市,鲜活鱼虾“蹦”上了市民的餐桌。

  市场经销商张师傅告诉我说,虽然目前餐饮、饭店等公共消费场所 还没有完全开放,市场购销显得不是太为活跃,尤其市高档海产品的销量没有明显变化,但相比于前段时间,市场的交易量还是在逐步的放大;而不少窝家许久的市民也是再次迈出家门,重温“逛逛水产市场”的乐趣。

  价格方面:随着市场交易的逐渐转旺,市场水产品整体行情还是较为平稳,部分品种价格有所下降。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤在16-24元,冷冻带鱼40-50元/公斤,新鲜大鲅鱼每公斤价格下降至40-44元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格下降至44元左右,比前期下降达37%。大牙鲆鱼价格大幅下降的主要原因还是目前宾馆酒店没有完全复业,而普通居民对其也很少购买所致。

  近期市场南美白对虾价格整体呈现小幅上涨态势,目前市场30个头的南美白对虾每公斤价格一般在56-60元。目前部分产区的养殖已经陆续进行春棚虾的投苗,预计后期市场还有较大的上涨空间;近期威海本地鹰爪虾大量上市,市场每公斤价格一般在60元左右。

  近期市场200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在180-240元,200克以上活的公梭子蟹120-140元/公斤;市场本地活爬虾每公斤价格下降至80-90元;近期市场贝类区域交易还是比较的活跃,市场海虹的价格一般在3-4元/公斤,牡蛎每公斤价格一般在10元左右;花蛤每公斤价格一般在8-9元;扇贝每公斤价格在8元左右。

  近期市场淡水鱼销量有所增加,草鱼、鲤鱼价格小幅上涨。目前市场活鲤鱼每公斤价格为13-14元,活花鲢鱼每公斤价格在16元,活鲫鱼价格每公斤一般在24元左右,活草鱼每公斤价格为14-15元。

  从目前来看,水产品市场整体货源供应还是较为的充足,市场经销商表示,市场交易量要想完全恢复到以前水平,预计要等到宾馆酒店等恢复正常的营业。但是我想,这一天指日可待。

  应该说,此轮疫情还是给水产养殖和流通都带来一定的影响。对于目前养殖塘口里存有大量未售成品鱼的养殖户,一定要根据自己的实际情况做好春季池塘管理工作,防止成品鱼发病。同时要积极关注当地的水产市场交易情况,在有合适的价格的时候错峰出售,以争取获得最大的利润。而对于行情看好的南美白对虾养殖户来说,还是需要合理规划出售,也需谨防虾病的发生。

  在市场流通和销售方面,前几天我关注到了一则关于各地如何精准施策,解决水产品销售难的新闻,里面就介绍了我们当地乳山牡蛎销售的成功做法。受疫情的影响,当地的牡蛎在线下销售基本停滞。各方多方出击,通过多家“互联网+”平台共同发力,牡蛎市场逐步摆脱了滞销困境;同时,随着疫情得到有效控制,各地陆续开市开业,当地的牡蛎线上线下销量齐升,最大程度的降低疫情对产业造成的冲击。

  所以说,目前水产品整个行业所面临的困境只是暂时的,水产品的价格也会在震荡中上扬,因为,庞大的内需市场是水产品价格保持相对稳定的基础。(出处:威海水产品市场)

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作者: admin

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