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威海水产品市场:春节临近,水产品价格迎来上涨季

眼下,春节的脚步是越来越近了。海鲜是威海美食的一张名片。春节临近,威海水产品市场迎来新一轮消费旺季。在走访中发现,海鲜大礼包、冰冻海鲜成为销售的主角。据了解,受节日需求旺盛等因素影…

眼下,春节的脚步是越来越近了。海鲜是威海美食的一张名片。春节临近,威海水产品市场迎来新一轮消费旺季。在走访中发现,海鲜大礼包、冰冻海鲜成为销售的主角。据了解,受节日需求旺盛等因素影响,鲜鱼等鲜活水产品价格上涨明显。

  新鲜海浦鱼类:近期鲜鱼市场几乎全线上涨。目前市场本地新鲜小黄花鱼每公斤价格在32-40元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-46元,新鲜海捕大牙鲆鱼价格继续上涨,市场每公斤价格现已攀升至100-110元;半斤左右的新鲜鲳鱼每公斤价格在140-150元。由于临近春节,市民对大鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加。同时,近期受持续降雪天气的影响,渔船停止出海,市场上的新鲜海鱼供应量将会有所减少。据统计的信息显示,近期市场上新鲜海捕大牙鲆鱼可以说是几乎一天一个价上涨。

  近期市场虾类及螃蟹价格可以说是也跟着“虾折腾”,目前威海本地海捕4-6头大对虾每公斤价格高达320-360元,本地活蹦乱跳的爬虾每公斤价格上涨至80-90元;市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在140-150元,而本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格一般在240-260元。据市场经销商介绍,预计小年前后海鲜将会迎来新一轮涨价潮。但受需求低迷等因素的影响,海参、鲍鱼等高档海产品的价格整体涨幅不是太大。

  近日,第五届乳山(国际)牡蛎文化节在乳山举办。目前,“乳山牡蛎”已成为中国牡蛎产业一张靓丽的名片,这里先后被授予“中国牡蛎之乡”、“中华品牌商标博览会金奖”等荣誉称号。应该说,受天气等自然因素的影响,乳山牡蛎上市的时间同比有点晚。而近日随着上市量的增大,市场的销售也是较为的活跃,对外发货数量明显的增加。目前市场牡蛎每公斤价格一般在10-12元;此外,市场扇贝每公斤价格在8-9元;花蛤每公斤价格一般在8元左右。

  淡水鱼市场:与海捕鲜鱼价格上涨不同的是,到年底了,淡水鱼市场依然没有明显的升机。目前市场活鲤鱼每公斤价格为12-13元,活花鲢鱼每公斤价格在15元左右,活鲫鱼价格每公斤一般在19-20元,活草鱼每公斤价格为12-13元。对于淡水鱼市场的低迷现状,业内人士分析指出,受气候变暖影响,适宜的气候条件较有利于淡水鱼快速生长。按规律,到了年末大多养殖户选择集中出货,造成市场供应量充足。但在调查中发现,也有不少水产养殖户或大型养殖基地则选择错峰上市,一般在年后淡季收网上市,所以说,淡水鱼这种低位运行仍将持续,预计可持续到2月底。

  从往年的市场规律来看,随着天气的寒冷,出海捕捞难度加大,再加上节日销售旺季的到来,所以后期市场大部分海捕水产品的价格还将有一定的上涨空间。而市场经营业户也迎来了一年当中的销售旺季,所以建议广大的经销商朋友要抓住节前的有利时机,来扩大自己的销售;同时,还应密切关注各地的市场行情,做好旺季的销售准备工作。(出处:威海水产品市场 作者:徐春晖)

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作者: admin

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