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山东威海水产品市场:鲅鱼价格不升反降 鸟贝价格再度蹿高

  威海伏季休渔过去十多天的时间了,据调查了解到,目前威海水产品批发市场整体货源还是较为的充足,市场交易保持相对旺盛的一个势头,市场上来自南方、本地的养殖鱼、冰…

  威海伏季休渔过去十多天的时间了,据调查了解到,目前威海水产品批发市场整体货源还是较为的充足,市场交易保持相对旺盛的一个势头,市场上来自南方、本地的养殖鱼、冰冻鱼、贝类共同丰富着市民的餐桌。从市场的价格走势看,大部分海产品在休渔前后变化不是太大,只有个别的海捕类品种价格有所上涨。

  自5月1日进入伏季休渔期,这对爱吃海鲜的威海人来说,可谓是一个煎熬。从最新调查的行情来看,今年休渔期市场与往年相比,新鲜海捕鱼类市场的货源供应并不是太多,这也说明,今年休渔期,威海的执行力度还是非常的好,近期以来市场新鲜小黄花鱼就难见其踪影;主要品种的价格波动也不是太大,而市场鲅鱼的价格却不升反降。目前市场大牙鲆鱼每公斤价格在56-60元,新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在40-44元;市场上养殖鱼因供应充足,休渔前后市场整体销售价格没有明显变化。其中,南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在36元左右,养殖鲈鱼价格一般在28元左右。所以,虽然目前正值休渔期,但人们的舌尖其实是不会太“寂寞”的。

  近期市场贝类区域货源充足,交易异常活跃。其中:市场本地沙蛤每公斤价格一般在20-24元,花蛤每公斤价格在6-8元,扇贝价格为7-8元/公斤,带壳牡蛎每公斤价格在9-10元;大海螺每公斤价格在56元左右,预计短期内贝类市场主要品种价格波动不会太大。但休渔期还是对鸟贝市场带来一定的影响,目前市场鸟贝肉每公斤价格上涨至96-100元,价格可以说是非常高的。

来源:威海水产品市场    作者:徐春晖

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作者: admin

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