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山东威海水产品市场:鸟贝价格高涨 虾爬子梭子蟹价格难以回落

  不知不觉,还有两天的时间我们就要迎来一年一度的伏季休渔期了。其实,细心的采购商和消费者可能已经发现了,今年自开春以来,水产品部分品种比如梭子蟹、爬虾、鹰爪虾…

  不知不觉,还有两天的时间我们就要迎来一年一度的伏季休渔期了。其实,细心的采购商和消费者可能已经发现了,今年自开春以来,水产品部分品种比如梭子蟹、爬虾、鹰爪虾等的价格同比往年还是有所偏高的。

  爬虾市场:受货源紧缺的影响,目前市场威海本地活爬虾价格继续高位坚挺,市场每公斤价格达到了90元左右。据市场经销商介绍,由于海洋资源的匮乏,今年威海本地爬虾的数量明显减少,市场价格明显高于往年。从往年的价格走势来看,随着天气的转暖,爬虾价格会出现一天一个价的现象。但由于今年产量少,所以短期内市场本地活爬虾价格大幅下降的可能性不会太大。

  梭子蟹市场:由于本地梭子蟹市场货源的紧缺,所以近来市场本地梭子蟹价格继续维持年前的高位运行。目前市场200克以上活的公梭子蟹每公斤价格在320-360元,200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在380-400元。据了解,除了需求平淡以外,由于马上到了休渔期加上五一节假期的影响估计价格不会有大的下浮。

  鲜鱼市场:近期市场鲜鱼的货源整体还是较为的丰富,市场需求较为平稳,主要品种价格普遍不高。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在24-30元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在50元左右,新鲜中带鱼每公斤价格在26-30元,与去年同期相比,鲜鱼市场整体价格同比均有所下降。

  贝类市场:相比较价格高挺的虾爬子,螃蟹市场,市场上的贝类价格还是很亲民的。目前市场上的鸟贝肉的价格每公斤在100元左右,天鹅蛋肉的价格每公斤在34元左右,扇贝的价格每公斤在9到10元,牡蛎的价格每公斤在8到10元。

来源:威海水产品市场    作者:于丹丹

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作者: admin

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