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江苏苏州南环桥市场:节后,水产品价格回落

春节过后水产区水产品的上市与交易量正慢慢恢复,像春节的主打品种大青鱼,节前最高量达100多吨,节后上市基本接近尾声。另外淡水鱼类的草鱼、鲫鱼、白鲢等上市量也大不如春节前,没有了节日…

春节过后水产区水产品的上市与交易量正慢慢恢复,像春节的主打品种大青鱼,节前最高量达100多吨,节后上市基本接近尾声。另外淡水鱼类的草鱼、鲫鱼、白鲢等上市量也大不如春节前,没有了节日效应影响,其价格也开始小幅回落,今日草鱼批发价11.7元/公斤、鲫鱼12.7元/公斤、白鲢4.8元/公斤,较节前(2月3日)价格比,平均下跌12%。 

  春节过后,随着聚会、宴请等减少,当前酒店餐馆对河鳗、甲鱼、桂鱼、鲈鱼等特种水产品的采购量大幅下滑,因此当前特种水产品走量不是很大,价格也处于回落状态。今日南环桥市场河鳗批发价78元/公斤、黄鳝51元/公斤、桂鱼57元/公斤、鲈鱼21.5元/公斤,价格与节前相比,分别下跌3%、6%、8%、4%。 

  春节期间最受市民欢迎的河虾,节后价格立马下跌,其批发价由节前2月3日的125元/公斤下跌至112元/公斤,跌幅10%。而同属于虾类的白虾价格春节后与春节前基本持平,波动不大,目前白虾的批发价每公斤是43.0元。基围虾是家常购买的活虾产品,当前市场内的基围虾价格持续高位,今日批发价93元/公斤,较节前价格比上涨13%。这两天虾类的上市量逐渐在恢复,后期随着天气越来越暖,春虾上市量增加,虾类价格可能会有所下跌。

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作者: admin

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