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山东威海水产品市场:近期鲜鱼购销两旺,价格全线上涨

  随着春节的日益临近,水产品市场又即将迎来一年中生意最红火的时候。据调查了解,由于今年春节比去年有点早,所以今年春节年货供应已经是悄然升温,主要品种的价格也是…

  随着春节的日益临近,水产品市场又即将迎来一年中生意最红火的时候。据调查了解,由于今年春节比去年有点早,所以今年春节年货供应已经是悄然升温,主要品种的价格也是开始呈现出上升的态势。

  近期市场最为明显的是鲜鱼价格上涨幅度较大,对外打包发货数量也是开始明显增加。目前市场本地新鲜小黄花每公斤价格一般在30-36元,新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元;新鲜大鲳鱼每公斤价格攀升至160-240元,新鲜中带鱼每公斤价格在70-80元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在86-90元。相比于价格大幅上涨的新鲜海捕鱼类,冷冻鱼、养殖鱼以及淡水鱼的价格则相对平稳,其中:市场冰冻小黄花鱼每公斤价格在24元左右,养殖大黄花鱼价格在44-48元,市场活鲤鱼每公斤价格在13元,活草鱼每公斤价格在14-15元左右。

  针对鲜鱼价格上涨的主要原因,据市场经销商介绍,临近春节,市民对大鲅鱼、小黄花鱼、大牙鲆等鱼类的需求量开始增加;同时,临近年关,不少船员已经开始准备回家过年。而目前渔船的捕捞成本增加,经营业户的收购价格也随之上涨,这些因素都拉动了鲜鱼价格明显上涨。按照往年经验,临近春节海产品的价格肯定还会有一定程度的上涨,尤其是野生海鲜和活海鲜。另据了解,小年以后,海产品将会迎来一年当中的一个销售旺季,螃蟹、海捕鱼类等品种的价格上涨将会较为明显。但受需求低迷等因素的影响,海参、鲍鱼等高档海产品的价格整体涨幅不会太大。

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作者: admin

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