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12月全国水产品市场价格监测简报

    一、基本情况   据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,12月份全国水产品综合平均价格为23.39元…

    一、基本情况

  据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计,12月份全国水产品综合平均价格为23.39元/公斤,环比上涨1.66%,同比下跌1.5%。另据可对比的45家水产品批发市场的成交情况监测统计,2018年12月份全国水产品市场成交量额双增,成交量为113.616万吨,同比增长5.2%,成交额为211.802亿元,同比增长4.8%。

     (一)海水产品价格情况

  12月份,海水产品价格为40.35元/公斤,环比上涨2.88%,同比上涨0.28%。

  海水鱼类价格环比略涨,同比略降。据监测,海水鱼类价格环比上涨2.27%,同比下跌3.91%。分品种看,海水鱼类品种价格涨多跌少:蓝圆本月价格11.27元/公斤,环比上涨1.83%;小黄鱼本月价格72.99元/公斤,环比上涨2.25%;海鳗本月价格38.36元/公斤,环比上涨3.29%;带鱼本月价格26.21元/公斤,环比上涨7.32%;鲐鱼本月价格7元/公斤,环比下跌1.18%;大菱鲆本月价格48.43元/公斤,环比下跌1.07%。

  海水甲壳类价格环比上涨,同比微涨。据监测,海水甲壳类价格环比上涨5.82%,同比上涨1.22%。分品种看,海水甲壳类品种涨多跌少,鹰爪虾本月价格41.03元/公斤,环比下跌0.42%,除此之外,其余品种价格均有不同程度上涨:日本对虾本月价格265.11元/公斤,环比上涨14.99%;梭子蟹本月价格123.45元/公斤,环比上涨13.22%;青蟹本月价格139.6元/公斤,环比上涨3.24%;斑节对虾本月价格199.60元/公斤,环比上涨2.14%;虾蛄和花蟹价格涨幅均在1.5%以内。

  海水贝类价格环比小幅上涨,同比继续保持上涨势头。据监测,海水贝类价格环比上涨1.28%,同比上涨2.83%。分品种看,海水贝类品种涨多跌少,杂色蛤本月价格14.08元/公斤,环比下跌1.07%,除此之外,其余品种价格上涨:贻贝本月价格是6.02元/公斤,环比上涨21.13%;牡蛎本月价格15.77元/公斤,同比上涨2.37%;其他几个品种涨幅不大,环比上涨低于1%。

  海水头足类价格环比微降,同比略涨。据监测,海水头足类环比下跌0.15%,同比上涨3.35%。分品种看,海蜇和墨鱼价格与上月基本持平,鱿鱼本月价格34.43元/公斤,环比微跌0.33%。

  海水藻类价格同比和环比都有不同程度下跌。据监测,海水藻类价格延续上月下跌趋势,环比和同比分别下降3.67%和8.57%。紫菜本月价格76元/公斤,环比下跌8.25%。

    (二)淡水产品价格情况

  12月份,淡水产品价格为15.55元/公斤,环比上涨0.17%,同比下跌3.87%。

  淡水鱼类价格与上月基本持平,同比微涨。据监测,淡水鱼类价格环比上涨0.01%,同比上涨0.68%。分品种看,淡水鱼类跌多涨少,黄颡鱼、鲤鱼、草鱼、鳜鱼价格均微涨,涨幅均保持在2%以内;本月虹鳟价格为35.10元/公斤,环比下降5.69%;罗非鱼、黄鳝、鳙鱼、鲫鱼、乌鳢、鲢鱼、鳊鲂价格环比下降,降幅均小于1%。

  淡水甲壳类价格环比微涨,同比较大幅下降。据监测,淡水甲壳类环比上涨0.37%,同比下降13.10%。分品种看,淡水甲壳类环比下降的品种有:中华绒螯虾本月价格98.50元/公斤,环比下降0.59%;青虾本月价格113.10元/公斤,环比下降1.76%。

  淡水其他类价格环比微涨,同比较大幅上涨。据监测,淡水其他类价格环比上涨1.13%,同比上涨11.24%。分品种看,甲鱼本月价格58.66元/公斤,环比上升1.64%;蛙本月价格16.34元/公斤,环比下降4.84%;田螺本月价格9.18元/公斤,环比下降0.19%。

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作者: admin

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