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万邦国际市场:一周水产品价格行情分析

 一、市场基本概况   本周(2018.12.1-2018.12.7)监测的畜禽产品有猪肉、羊肉、牛肉、白条鸡、鸡副产品以及鸡蛋等;其中鸡蛋、白条鸡、牛肉和羊肉…

 一、市场基本概况

  本周(2018.12.1-2018.12.7)监测的畜禽产品有猪肉、羊肉、牛肉、白条鸡、鸡副产品以及鸡蛋等;其中鸡蛋、白条鸡、牛肉和羊肉价格整体呈稳定趋势。本周鸡蛋均价为4.1元/斤,牛肉均价为26元/kg,羊肉均价为31元/kg。白条猪和部分鸡副产品价格呈上涨趋势。近期鸡副产品价格一直呈现上涨的趋势,同类产品价格出现不同程度上涨,如鸭副产品。厂家出现货源紧张、囤货量较小,同时由于价格偏高,大家都出现观望的情况。从监测的价格来看,本周价格上涨幅度逐渐下降。例如上周上涨幅度较大的琵琶腿,上周周环比上涨11.11%,本周周环比上涨6.67%。

  本周水产品类价格与上周相比有小幅波动。部分货源出现紧张的现象,如琵琶虾和罗氏虾。主要是由于气温下降,活虾运输难度增加,且存活率较低,导致成本增加。与此同时市场销量较小,部分商户停止经营该品种。

  本周淡水鱼市场价格相对稳定。其中鲶鱼销量较小,目前市场每天的销量在1万斤左右,销售价格为2.5元/斤;黑鱼目前销量稳定,每天的销量在4万斤左右。

作者:惠芳芳

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作者: admin

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