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山东威海水产品市场:鲍鱼价格互有涨跌 梭子蟹货足价降

  不知从什么时候起,威海在全国变得越来越出名,不仅因为生态宜居、文明城市等标签,还有一样很重要的,那就是威海的海鲜!据最新的一项调查就显示,我国海产品产量最多的并不是辽宁,也不是广东…

  不知从什么时候起,威海在全国变得越来越出名,不仅因为生态宜居、文明城市等标签,还有一样很重要的,那就是威海的海鲜!据最新的一项调查就显示,我国海产品产量最多的并不是辽宁,也不是广东,而是山东半岛,从产量来看,威海位居榜首,所以有人说了,威海的海鲜才是全国最美味的海鲜。 

  随着天气的转冷,威海牡蛎也陆续进入了一年一度的销售旺季,近期市场牡蛎的销售量大增,市场每公斤价格高达10-12元,同比上涨37.5%。我在市场上看到,有人花了50块钱,只买了大半兜牡蛎,可以说是不便宜。 

  清蒸梭子蟹在我们威海是非常传统的一种吃法。据调查的信息显示,近期市场梭子蟹整体货源供应还是较为的充足,市场价格出现缓慢回落的态势,但市场销售还是显得较为的清淡。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为90-100元,200克以下本地活的公梭子蟹每公斤价格为60元左右,本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格在120元左右,本地200克以下活的母梭子蟹每公斤价格在80-100元。预计后期随着天气的变冷,市场梭子蟹价格有望再现震荡上升的行情。 

  近期鲍鱼市场价格互有涨跌,其中个头较小的鲍鱼价格上涨较为明显,而个头较大的鲍鱼价格有所回落。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在190-200元;13个头的鲍鱼每公斤价格在120元左右。在此也建议有关部门应加大对鲍鱼养殖户的引导力度,打造鲍鱼品牌建设,保护海洋绿色可持续发展。

作者:徐春晖

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