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山东威海水产品市场:扇贝价格大幅攀升 海捕鱼上市量不多

  俗话说“一年之计在于春”,可对“靠海吃海”的渔民来讲,“一年之计在于秋”。9月1日,黄渤海伏季休渔期就要结束了, 经过了4个月的伏季休渔,渔民都铆足了劲等着开海,期待着能有个好的收成。&…

  俗话说“一年之计在于春”,可对“靠海吃海”的渔民来讲,“一年之计在于秋”。9月1日,黄渤海伏季休渔期就要结束了, 经过了4个月的伏季休渔,渔民都铆足了劲等着开海,期待着能有个好的收成。
 
  据调查的信息显示,近期威海水产品市场交易十分的活跃,市场主要品种价格整体相对平稳,部分品种价格有所波动。由于尚未开海,市场内的海鲜海捕鱼上市量依然不多,目前市场新鲜大牙鲆鱼货源依然较为紧张,市场每公斤价格在90元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格在40-44元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在30-36元。 

  每年的这个时候,威海扇贝都处于一个青黄不接的时期,市场价格一般都会大幅攀升,今年市场行情也也是如此。目前市场统货扇贝每公斤价格已经达到了11-12元。据市场经销商介绍,目前市场扇贝的高价位还将持续一个月左右的时间,所以,喜欢扇贝的美食爱好者们可是要忍一忍了。但是,相比于扇贝价格的突飞猛进,鸟贝肉和天鹅蛋肉价格却是大幅走低,市场每公斤价格分别为70-76元和26-28元,比前期分别下降24%和32.5%。 

  近期梭子蟹价格继续呈现量大价优的态势。目前市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为100-120元,外地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为60-70元。据市场经销商介绍,预计到了9月中旬左右,随着婚宴需求增多以及中秋节备货的开展,市场梭子蟹价格还是会进入一个上升的通道。

作者:徐春晖

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