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山东威海水产品市场淡水鱼缓慢回落 虾类震荡走高

作者:徐春晖    海鲜恐怕会是很多人的挚爱,眼下又是吃海鲜的好时机,所以很多人都会购买各种海鲜,回家自己烹饪,在这里,我不妨推荐几样味道鲜美的时令海鲜,它们是…

作者:徐春晖 
 
  海鲜恐怕会是很多人的挚爱,眼下又是吃海鲜的好时机,所以很多人都会购买各种海鲜,回家自己烹饪,在这里,我不妨推荐几样味道鲜美的时令海鲜,它们是清蒸梭子蟹、鲅鱼水饺、辣炒花蛤、油焖大虾等等。 

  淡水鱼市场:截止到目前,国内淡水鱼市场整体来说非常不景气。一般来说,高温天气再加上拆网箱之后或者拆网箱尾声的阶段,淡水鱼的价格应该会出现明显的反弹,养殖户应该受益才对,但今年草鱼、鲫鱼的情况却完全相反。目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在13-14元,活花鲢鱼价格在16元/公斤,活鲫鱼价格在20元左右,活草鱼每公斤价格在15元。随着天气的转凉淡水鱼上市量的增大,再加上休渔期的即将结束,预计后期市场价格将有望缓慢回落。 

  虾类市场:目前虾类市场倍受期待,因为北方南美白对虾即将陆续出塘,价格走势也是引起市场经销商的关注。从目前来看,河北等北方各产区南美白对虾整体价格与去年同期相比略有提升。目前市场21-25个头南美白对虾每公斤价格上涨至60-66元;25-30个头南美白对虾每公斤价格在52-56元,30-36个头南美白对虾每公斤价格在46-48元,比前期均有所上涨;市场20个头活的基围虾每公斤价格一般在190-200元,同比也有所上升;受大风降雨天气的影响,市场本地活爬虾每公斤价格上涨至70元左右。另据调查显示,由于近期北方持续高温多雨天气,外塘出虾量会有所减少,市场后期大规格对虾价格被普遍看好。

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