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山东威海水产品市场:鲜活海产品供应量将有所增加

虽然从去年开始,全国所有海区的休渔开始时间都统一了,但根据水生资源的生长、繁殖季节习性等,东海、黄海、渤海、南海海域开渔时间还是略有差别。    目前…

虽然从去年开始,全国所有海区的休渔开始时间都统一了,但根据水生资源的生长、繁殖季节习性等,东海、黄海、渤海、南海海域开渔时间还是略有差别。 

  目前,我国南方部分海域、部分渔船的休渔已经结束,福建、浙江等地的部分渔船开始新一轮的捕鱼作业,这也意味着,一大批透骨新鲜的“虾兵蟹将”即将爬上市民的餐桌。从各地市场情况来看,鲜活海产品的供应量有所增加,但市场上整体销售价格回落并不是太为明显。但在北方如山东威海水产品批发市场,螃蟹市场已经提前感受到了南方开渔以后所带来的压力。
 
  目前市场本地4两左右活的公梭子蟹每公斤在130-140元,而外地4两左右活的公梭子蟹每公斤在80元左右,外地梭子蟹价格可以说是非常的“亲民”。而随着后期各大海域休渔期的全面结束,市场供应量更加充足,届时市场价将会继续缓慢回落。 

  近期海参市场倍受养殖户、经销商和广大消费者的关注。今年持续高温天气,给海参的生长带来非常不利的影响。 据信息显示,罕见的高温使得产区大连海参养殖产业遭遇了前所未有的打击,大量海参被“热”死, 直接经济损失68.7亿元。目前市场大棚养殖活海参每公斤价格在124-126元。此轮海参价格上涨也导致今秋海参价格的走势倍受期待。 

  鲜鱼市场:随着南方部分海域的开海,市场上新鲜海捕鱼的货源也是逐渐丰富起来,好久难见的新鲜小黄花鱼也是闪亮登场。目前市场新鲜小黄花鱼每公斤价格在30元左右,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在90元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格30-34元。

作者:徐春晖

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