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南方部分地区开渔价格走高 北方天热淡水鱼市场遇冷

  8月1日是东海禁渔期允许部分捕捞的第一天。记者从上海部分农贸市场了解到,新捕捞上岸的海鲜,价格大部分比平时贵一点,但是海鲜品种货源充足。  在上海浦东南泉路上的锦德市场内,海…

  8月1日是东海禁渔期允许部分捕捞的第一天。记者从上海部分农贸市场了解到,新捕捞上岸的海鲜,价格大部分比平时贵一点,但是海鲜品种货源充足。

  在上海浦东南泉路上的锦德市场内,海鲜摊位大大小小有十几个,前来选购海鲜的市民络绎不绝。记者注意到,每个摊位上都摆满了各种海鲜,包括这两天刚捕捞上岸的条虾、梭子蟹、龙头烤等,应有尽有。上海浦东锦德市场摊主。

  摊主:刚刚开捕,新鲜。虾又大,现在很受欢迎的。这是野生的。

  由于禁渔期的缘故,这些刚被捕捞上岸的海虾个头普遍比以前大,这也是海洋休养生息的结果。而在东方国际水产中心,四季常青的冰鲜依然唱着主角,摊主说,由于刚刚开捕,海鲜量少价高。

  摊主:条虾刚刚因为开捕,量不是很大,价格比较高。再过一个礼拜,价格就要下来了,人就多了!

  南方部分鱼类已经或即将“解禁”,而在威海等北方地区,距离被称为史上最长、最严的休渔期结束还有不到一个月的时间。从目前市场来看,近期威海市场上鲜鱼的货源依然不多,养殖鱼及冰冻鱼继续唱起市场的主角。淡水鱼市场价格下降也比较明显,水产品分析师徐春晖:

  徐春晖:目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在14元左右,同比下降3.4%;活花鲢鱼价格在16元左右,同比变化不大;活草鱼每公斤价格15元左右,同比下降18.9%;活鲫鱼每公斤价格在19-20元,同比下降27.8%。

  对于目前淡水鱼价格下降,分析师认为与近期覆盖全国多地的高温天气有关系,在高温持续的情况下,淡水鱼价格目前还难以实现反弹:

  徐春晖:各地的高温,对水产品销售带来一定影响,预计未来一段时间,高温还将影响我国多部地区,估计鱼类市场,尤其是淡水鱼流通情况不会有明显好转,市场价格也难有太为明显的反弹。

  眼下,我国大部分地区都进入了“桑拿”天,就养殖类海鲜来说,由于水温随着气温逐渐升高,大多数的水产养殖品种进入了适宜水温的上限。因此,现在是鱼类、虾、蟹等水产动物的生长旺季,但同时也是鱼、虾、蟹等疾病的高发期。分析师建议,养殖户要防病害、控水质。

  徐春晖:面对高温天气,一是要做好饲料的合理投喂;二是要加强水质管理来降低有害物质,抑制病菌繁衍,以保持水质良好;同时预防病害的发生。而随着休渔期的即将结束,建议市场经销商多关注各地信息,加大对冷冻鱼虾等库存的处理,以迎接又一年的开海。

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作者: admin

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