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2018年7月份江西省德兴市水产品价格有所上涨

本月是水产品消费旺季,受休渔期和最近天气影响,导致各种水产品价格均出现不同幅度的上涨,淡水鱼综合均价与上月相比价格有所上涨。具体分析如下:一、市场价格运行情况据对水产品零售价格监测统计显示:我…

本月是水产品消费旺季,受休渔期和最近天气影响,导致各种水产品价格均出现不同幅度的上涨,淡水鱼综合均价与上月相比价格有所上涨。具体分析如下:

一、市场价格运行情况

据对水产品零售价格监测统计显示:我市鲤鱼13.8元/公斤,价格较上周上涨1.47%、较上月同期上涨2.99%;鲢鱼14.8元/公斤,价格较上周上涨2.78%、较上月同期上涨7.25%;草鱼16.4元/公斤,价格较上周上涨3.80%、较上月同期上涨9.33%;鲫鱼21.6元/公斤,价格较上周上涨11.34%、较上月同期上涨13.68%;大带鱼21.8元/公斤,价格较上周上涨1.87%、较上月同期上涨0.93%;小带鱼9.8元/公斤,价格较上周上涨2.08%、较上月同期上涨4.26%大黄鱼23.6元/公斤,价格较上周上涨3.51%、较上月同期上涨4.42%;小黄鱼11.4元/公斤,价格较上周上涨3.64%、较上月同期上涨18.75%;虾96元/公斤,价格较上周上涨2.13%、较上月同期上涨6.67%;蟹98元/公斤,价格较上周上涨2.08%、较上月同期上涨4.26%。

二、原因分析

上涨主要原因:一是7、8月份全国大部分地区受台风影响降雨量加大,不适合鱼类捕捞作业,供应量下降;二是捕捞成本增长。今年以来运输费上涨,成品油价格不断上涨,从而带动捕捞成本上涨;三是夏季夜宵消费的拉动。世界杯期间我市球迷观看时多数选择广场、烧烤店等地观看比赛,使水产品的市场供应量加大;四是禁捕期期间,为了鱼类资源的可持续性发展,鱼类繁殖期禁止渔船下江捕鱼,上市量的减少必定会带来价格上涨。

三、后期预测

随着气温的逐渐攀升,水产品价格走高是季节性现象,但也不会有太大涨幅。但每年3月份至6、7月份属于养殖期,产品上市量较少,预计下个月水产品价格将会稳中有升。

四、水产品市场发展建议

1、加大对渔业生产发展的重视和支持,保障水产品市场稳定供应。

2、发展规模养殖。开展大面积连片池塘养鱼,能够充分体现出规模效益。实施规模养殖好处很多:一是有利于水、电、路等生产基础设施的配套,为精养高产提供保证;二是有利于技术指导,先进的生产技术和管理经验能够更快更好地得到应用;三是有利于饲料、鱼种等物资的供应,减少中间环节,降低费用;四是有利于产品的销售和品牌的打造。

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作者: admin

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