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山东威海水产品市场:休渔期过大半 市场货足价稳

  从5月1日12点开始,我国四大海区同步实施伏季休渔,目前休渔期已过大半。在调查中了解到,目前市场在售野生海鲜种类有所减少,而宾馆酒店、对外发货则跟更倾向选购…

  从5月1日12点开始,我国四大海区同步实施伏季休渔,目前休渔期已过大半。在调查中了解到,目前市场在售野生海鲜种类有所减少,而宾馆酒店、对外发货则跟更倾向选购贝壳类海鲜。 

  鲜鱼市场:近期市场养殖鱼及冰冻鱼继续唱起市场的主角:其中新鲜海捕大牙鲆鱼、新鲜小黄花鱼是难见踪影,新鲜大鲅鱼由于销售清淡而价格有所下滑,市场每公斤价格一般在30-32元,新鲜大鲳鱼每公斤价格在160-180元,条重半斤左右的带鱼每公斤价格在36元左右。 

  今年入夏以来,淡水鱼市场可以说是一反常态地抬头无力,恐怕让很多养殖户大跌眼镜。目前市场场活鲤鱼每公斤价格在14元左右,活花鲢鱼价格在16元/公斤,活鲫鱼每公斤价格在19-20元;而活草鱼每公斤价格在15元左右。造成淡水鱼市场价格上涨乏力的主要原因一是产能增加。今年草鱼的低迷状态表现的尤为明显;二是市场消费环境的问题。近段时间猪肉价格不高,也是淡水鱼价格很难回升的原因之一。 

  近期市场虾类货源供应整体还是十分充足,市场价格普遍不高。目前市场本地活爬虾价格继续低位徘徊,市场每公斤价格在50-56元。据了解,夏季盛产基围虾,每年的7、8月份基围虾价格最便宜,等到了九月份天气慢慢转冷的时候,基围虾的产量开始减少,价格就会越来越高,所以喜欢吃基围虾的市民最好在夏天来购买。 

  贝类海鲜继续唱主角,市场销量大增。目前市场统货扇贝每公斤价格在8-9元/公斤,花蛤每公斤价格在6-8元,带壳牡蛎价格一般在9元左右,市场价格整体较为平稳。
 

作者:徐春晖

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