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武汉白沙洲市场新藕上市拉高菜价 水产品价格稳定

  本周天气晴好温度上升,有利于省内及郊区蔬菜的生长,瓜果茄椒类蔬菜上市量明显增多,本周总体行情是稳中有涨。   武汉白沙洲大市场信息中心6月11日―6月15日,监测二十个蔬菜品种…

  本周天气晴好温度上升,有利于省内及郊区蔬菜的生长,瓜果茄椒类蔬菜上市量明显增多,本周总体行情是稳中有涨。

  武汉白沙洲大市场信息中心6月11日―6月15日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.09元/公斤,与上周均价2.97元/公斤相比略涨4.04%,这周菜价涨少跌多。

  本周监测的二十个蔬菜品种,价格上涨较大的品种有,莲藕、四季豆、包菜、土豆,就以上四个品种作分析说明,莲藕均价从2.8元/公斤上涨到8元/公斤,上涨幅度185.71%;四季豆均价从4.63元/公斤上涨到5.65元/公斤,上涨幅度22.03%;包菜均价从1.06元/公斤上涨到1.17元/公斤,上涨幅度10.38%;土豆均价从2.27元/公斤上涨到2.44元/公斤,上涨幅度7.49%;上涨原因:莲藕货源来自省内仙桃、鄂州,郊区江夏、汉南、蔡甸等地,现在去年的老藕全面下市,紧跟其后的是新藕上市,新藕俗称“六月暴”新藕上市价格高出

  老藕几倍,新藕价格在每公斤9.5元―8元左右,后期新藕出产上市量增多后,价格会缓慢下跌;四季豆货源来自省外安徽,省内宜昌、汉川,郊区东西湖等地,省外四川、云南四季豆退市,现在省内宜昌、汉川,郊区东西湖都只有少量货源,并且宜昌当阳四季豆刚上市,货源少,质量好,收价高,货源少需求量大是价格上涨的主要原因;包菜货源来自省外山东、河北、江苏,省内恩施,郊区东西湖等地,包菜主要指的是平头包菜,现在平头包菜主要是山东菏泽的,河北和江苏货源量少,山东包菜货源少产地收价高,调研了解到现在包菜收购价格在每公斤1.8元-1.6元左右,而销售价格在每公斤1.5元-1.3元左右,基本都是亏损,山东包菜运输距离长,成本费用高,恩施包菜刚上市货源少,产地收购高,后期待恩施包菜大量上市后,价格会慢慢下跌的;土豆货源来自省外山东、河南,省内随州等地,云南土豆在上市三个月后货源减少,广东、广西、福建土豆退市,省内云梦和汉川土豆退市,随州土豆上市,产地转换货源减少是土豆价格上涨的主要原因;一周均价上涨品种还有,莴笋上涨23.53%、葱头上涨23.53%、花菜上涨5.85%。

  降雨气候结束后,天气晴好,温度上升,有利于本地瓜果茄椒类蔬菜的生长,上市量集中,温度升高后鲜活农产品保存时间短,必须尽快销售,本地蔬菜的下跌也冲击省外同类蔬菜的价格,导致大部分蔬菜品种价格下跌,一周均价下跌品种有,苦瓜下跌29.3%、瓠子下跌23.47%、青椒下跌24.43%、黄瓜下跌23.37%、茄子下跌23.27%、胡萝卜下跌7.17%、小白菜下跌5.29%、芹菜下跌4.93%、冬瓜下跌3.62%、西红柿下跌1.92%、油麦菜下跌1.58%、大白菜下跌0.7%;白萝卜均价在本周持平。

  临近端午除桂鱼价格涨幅较大外,其它品种价格较为稳定,本周监测十个大宗品种鱼的均价17.52元/公斤,与上周均价17.28/公斤相比微涨1.39%,一周均价上涨的品种有,桂鱼上涨5.27%、鲢鱼上涨2.78%、鲫鱼上涨2.7%、草鱼上涨0.64%、鲤鱼上涨0.37%、黑鱼上涨0.35%、青鱼上涨0.07%;一周均价下跌品种有,鳊鱼下跌3.03%、花鲢鱼下跌2.96%、黄颡鱼下跌2.61%。

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