您的位置 首页 行情

伏季休渔期到来 山东济宁海鲜价格上涨贝类唱起主角

作者:记者 万德龙口感鲜嫩的基围虾多少钱一斤?就连海鲜摊贩自己都嫌贵!“每斤150元,太贵了,真不如买活对虾,40元每斤,便宜又好吃,皮皮虾也不算贵。”面对消费者询价,秦庄农贸市场内一位海鲜摊贩说…

作者:记者 万德龙
口感鲜嫩的基围虾多少钱一斤?就连海鲜摊贩自己都嫌贵!“每斤150元,太贵了,真不如买活对虾,40元每斤,便宜又好吃,皮皮虾也不算贵。”面对消费者询价,秦庄农贸市场内一位海鲜摊贩说。记者在采访中了解到,随着伏季休渔期到来,海鲜的供货量有所下降,但销量却迎来了回升。

海虾“解冻”价格却贵得离谱

“今天问了价格,着实吓了一跳。基围虾个头都不大,但最便宜的一家也卖到140元一斤。”在农贸市场,记者采访了正在买海鲜的市民徐大姐。徐大姐告诉记者,作为胶东人的她喜欢吃海鲜,但不菲的售价让她“难以张口”。此外记者发现,海蟹也不见踪迹,因为售价太高消费者难以接受,商家索性进货减量。

每年5月开始,济宁市的海鲜市场逐渐“解冻”,速冻海产品的逐渐退市,鲜活海产品逐渐上市。不过,由于主要供给济宁市海鲜市场的黄海、东海海域开始了休渔期,因此在供应不足的情况下,海鲜市场难免会一路上涨。与此同时,随着天气转暖,选择吃海鲜的市民逐渐增多,各种大排档也迎来了“黄金时期”,纷纷选择告别牛羊猪肉转战海鲜市场。供应的紧缩加之销路的畅通,海鲜价格上涨实属正常。要想敞开肚皮吃海鲜的市民,不妨在等等,到了休渔期结束的时候,海鲜价格将有明显的下降。

贝类价廉物美,不妨提前解解馋

若您等不及想吃海产品,不妨先拿各类鲜活贝类产品过嘴瘾,毕竟其价格平易近人许多。记者先后走访了两家农贸市场后发现,近几日,贝类海产品种类供应明显增多,市民再也不用抱着花蛤这单一品种度日了,蚬子、蛏子、白蛤、毛蛤、扇贝等中高档贝类海鲜大量上市。

“螺每斤10元、蛏子每斤12元、生蚝每斤6元、白蛤每斤8元,虽然都比花白蛤贵不了多少,但个个肉厚肥美。”红星农贸市场内某海鲜摊主说,贝类比其他的海产品便宜许多,买的人也多。“由于贝类不在禁捕期的名单之内,多是网箱养殖,且迎来了成熟期。在海鱼供给不足的情况下,贝类有效补充了海鲜市场。”海鲜批发经营户李老板告诉记者,由于市场供应顺畅,贝类的价格总体稳中有降,且质量口感不错,性价较高。

小贴士

夏季吃海鲜,小心寄生虫感染

记者从中南大学湘雅二医院、湘雅三医院获悉,近期,医院收治了一些被寄生虫感染的患者,这些患者有经常吃海鲜和烧烤的习惯。专家提醒,夏季吃海鲜、烧烤要注意卫生,小心寄生虫感染。

据中南大学湘雅二医院急诊医学教研室副主任柴湘平教授介绍,一些患者喜欢吃夜宵、吃烧烤,还有患者曾吃过生蛇肉和蛇胆,导致肝吸虫、裂头蚴及囊虫等寄生虫通过消化道进入人体,引起血液中嗜酸性粒细胞增多,最终引起血管内皮损伤,有发生脑梗和心肌梗死的风险。

柴湘平提醒,人感染寄生虫的主要途径是进食含有寄生虫或虫卵的食物或饮水。烧烤食物、海鲜、生肉里的寄生虫可以随着食物进入体内,在人体内繁殖。人的胆道、皮下、肌肉是寄生虫常见的聚集地。夏天是很多人享受美食的季节,不少人喜欢吃“生猛海鲜”,需要注意的是,在享受美食的同时,要保持警惕,切忌生吃海鲜和蛇类。 (新华)

免责声明:文章内容不代表本站立场,本站不对其内容的真实性、完整性、准确性给予任何担保、暗示和承诺,仅供读者参考,文章版权归原作者所有。如本文内容影响到您的合法权益(内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

作者: admin

为您推荐

超1.1亿元!珠海白蕉海鲈热销遵义湄潭

▲ 现场直播带货 ▲ “味道真的不错。”

周末华北黄淮霾天气来袭 全国大部分地区持续偏暖

本周末(12月4日至5日),全国大部地区雨雪稀少,降雪主要出现在西藏等地部分地区。冷空气影响范围有限,大部地区气温维持较...

未来10天长江中下游以北地区气温偏高 西藏西南部局地有暴雪

一、过去10天东北地区降水偏多 北方大部气温偏高 过去10天(11月24日至12月3日),新疆北部、东北地区中...

南非监禁涉嫌参与走私的中国鲍鱼偷猎者!

南非正在加紧努力减少非法海鲜贸易,南非因为非法海鲜贸易在2006年至2016年期间损失了9900多只鲍鱼,90%的走私鲍...

江苏省农业农村厅沈毅副厅长到省青虾体系扬中推广示范基地调研

11月25日,江苏省农业农村厅沈毅副厅长率省农业机械试验鉴定站马立群站长、姜文荣副站长等到江苏省青虾产业技术体系扬中推广...

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部