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江苏凌家塘市场:虾类供应丰富 淡水鱼价格同比不高

    上周常州地区高温、多雨,天气变化多端,对凌家塘市场水产品销售带来一定影响,上周市场水产品综合平均价每公斤28.34元,环比上涨1.7%,与去年同期的每公斤30.59元相比,同比下跌了…

    上周常州地区高温、多雨,天气变化多端,对凌家塘市场水产品销售带来一定影响,上周市场水产品综合平均价每公斤28.34元,环比上涨1.7%,与去年同期的每公斤30.59元相比,同比下跌了7.3%。具体呈现以下特点:

  一是淡水鱼供需平稳,价格同比不高。上周凌家塘市场鳊鱼综合平均价每公斤9.59元、鲫鱼每公斤12.18元,价格与去年同期相比,都有30%以上的下降。

  二是虾类供应品种丰富,青虾价格小幅上扬。5月份过后,市场虾类供应品种不断增多,淡水青虾、基围虾、淡水小龙虾等品种上市量均处放大状态。上周正是带籽青虾大量上市的季节,但由于上周气压低、天气变化大,养殖户青虾捕捞量较上上周相对减少,造成上周青虾综合平均价每公斤86.45元,较上上周环比增长了18.1%。

  三是休渔期持续,海鲜价格小幅上涨。当前距离5月1日开始的休渔期已有半个多月了,随着野生活鲜、冰鲜的减少,近期市场部分海鲜品种价格小幅上扬。像较受市民喜爱的虾姑,随着野生虾姑上市量的减少,价格由五一期间的80元每公斤,涨到了当前的每公斤120元,价格创近几年新高。但一些以人工养殖和进口水产品,价格影响不大,部分品种价格还有所下降。像加拿大龙虾,五一前后批发价在每公斤200元左右,当前需求不旺,批发价跌到了每公斤150元。当前不受休渔期影响的还有贝壳类,许多品种正处于上市旺季,价格整体不高,像较为常见的花蛤,今日的批发平均价是每公斤6元。

  预计,随着暂养海鲜囤货量的减少,后期部分海鲜价格还有一定的上涨空间,但由于本地水产消费习惯以淡水鱼虾和冷冻海产品为主,因此对本地居民的生活影响不大。

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作者: admin

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