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安徽省芜湖市芜湖县市场监管局加强水产市场食品安全监管

根据省、市对冷链食品安全监管要求,县市场监管局认真贯彻落实各级指导意见,结合实际做好水产品食品安全监管。 一是拉网式排查。对辖区范围内所有店铺、食品开展一次拉网式筛查甄别,对23家…

根据省、市对冷链食品安全监管要求,县市场监管局认真贯彻落实各级指导意见,结合实际做好水产品食品安全监管。

一是拉网式排查。对辖区范围内所有店铺、食品开展一次拉网式筛查甄别,对23家农贸市场水产经营户逐一排查,对全县97家冷库实行动态监管。

二是加强追溯管理。印发《芜湖县农贸市场水产品销售工作提示单》,要求农贸市场对水产品索证索票实行统一管理,市场开办者要对经营户追溯登记进行审核,禁止经营进口冷链食品,禁止经营长江流域禁捕区域水产。

三是常态化检查。压实全县各网格监管责任,开展水产市场、冷链食品经营场所常态化检查,重点检查潮湿、阴暗场所,同时和疾控中心联合进行常态化防疫检查,保障水产品食品安全。(出处:芜湖县市场监管局 作者:杨秀)

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作者: WlbcZQTudfDnChM

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