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强化节日市场监管 坚决制止餐饮浪费 确保长江禁渔落地落实

(记者 梅云春 向晓飞 通讯员 周桂湘)湖北省宜昌市秭归县强化节日市场监管,坚决制止餐饮浪费,确保长江禁渔政策落地落实。 10月5日,县纪委…

(记者 梅云春 向晓飞 通讯员 周桂湘)湖北省宜昌市秭归县强化节日市场监管,坚决制止餐饮浪费,确保长江禁渔政策落地落实。

10月5日,县纪委监委联合县市场监管局对茅坪、屈原、郭家坝、归州等乡镇餐饮单位贯彻落实习近平总书记制止“餐饮浪费”和“实施长江大保护战略、维护国家生态安全”重要指示精神和长江禁渔情况进行了专项督导检查。

督查组采取不打电话、不打招呼的方式,随机检查了13家餐馆、2家农贸市场、10家水产品经营户和1家企业单位食堂,着重检查了餐饮单位关于禁止餐饮浪费的宣传提示、餐饮消费及消费者知晓情况;侧重查看了个体工商户加工、销售水产品的广告、店招、菜单禁渔内容,是否存在出售长江鱼、野生鱼以及是否建立购鱼进货台账等情况。

从督查情况看,通过市场监管部门前期发放倡议书、张贴宣传标语、签订业主责任书等系列工作举措和日常监管,市场主体整体意识有所提高,“N-1”点餐模式、“公勺公筷”和“光盘行动”等节约粮食、反对浪费的理念渐入人心,没有发现点多吃少的桌席,没有发现铺张浪费的现象。也没有发现出售和食用长江鱼和野生鱼行为,水产品进货都能提供来源渠道,市场主体禁售禁食长江鱼、野生鱼及野生动物自律意识逐步提升,并成为行动自觉。 

督查组要求各市场主体要加强行业自律,做杜绝餐饮浪费和“长江禁渔”的参与者和实践者,自觉抵制餐饮浪费和出售、食用长江鱼、野生鱼行为,同心同德,群策群力,全面推进杜绝餐饮浪费和“长江禁渔”落实落地。(出处:秭归融媒)

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作者: admin

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