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应着力解决关键问题,打造智慧渔业促产业腾飞――麦康森院士寄语广州渔业

▲ 麦康森院士 2020年7月18日上午,广州市番禺区现代农业重点项目开工暨麦康森院士工作基地揭牌仪式在海鸥岛举办。麦康森是我国著名的水产动物营养与饲料专家、中国工程院院…

应着力解决关键问题,打造智慧渔业促产业腾飞――麦康森院士寄语广州渔业
▲ 麦康森院士

2020年7月18日上午,广州市番禺区现代农业重点项目开工暨麦康森院士工作基地揭牌仪式在海鸥岛举办。麦康森是我国著名的水产动物营养与饲料专家、中国工程院院士。麦康森院士工作基地将在海鸥岛搭建番禺区现代渔业科技创新平台,深耕智慧渔业,旨在补齐广州水产养殖产业转型升级中的短板,解决现代渔业发展的痛点难点问题,打造粤港澳大湾区渔业产业新标杆。

近日,麦康森院士表达了他对广州渔业的寄望。他提到,广州渔业要解决科学布局改善水环境、推动水产绿色健康高效养殖;要优品种、调方式,不断提高养殖水平;要通过渔业产业园建设,促进产业集聚和规模发展等关键性问题。

应着力解决关键问题,打造智慧渔业促产业腾飞――麦康森院士寄语广州渔业
▲ 麦康森院士参观广州渔业

应着力解决关键问题,打造智慧渔业促产业腾飞――麦康森院士寄语广州渔业
▲ 位于海鸥岛的麦康森院士工作基地展厅

Q记者:伴随时代变化,请您谈谈渔业产业未来发展方向。

A麦康森院士:我国是渔业大国,虽然规模很大,但生产力水平跟世界的农业强国比还是有很大差距,现阶段仍然依靠传统的生产方式,没有形成规模效应,特别是在当前劳动力短缺、用工成本居高不下的背景下,传统渔业如何转型升级、提高效益,是亟需解决的问题。

现代渔业产业的核心方向一定是智慧渔业。用智能化技术作为手段,将颠覆过去传统式、粗放型、效率低的养殖模式,推动水产养殖从粗放型、数量型向标准化、集约化、智能化的质量型转型发展。有利于推进渔业供给侧结构性改革,加快转变渔业发展方式,提升水产养殖生产标准化、绿色化、产业化、智能化和可持续发展水平。

Q记者:广州市作为国家中心城市,渔业产业发展存在哪些发展瓶颈?

A麦康森院士:广州今年1-7月全市水产品总产量20.9万吨,同比增长5.0%。总体表现为水产养殖量价齐升、远洋渔业产量增幅较大。今年广州市水产品产量目标为50万吨,增长8%,自给率达到85%。为完成以上任务,广州渔业坚持以供给侧结构性改革为抓手,推进养殖水体治理与资源保护管理,夯实渔业质量安全和安全生产监管,加快构建渔业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式,不断推动广州渔业高质量发展。同时从产业链末端需求着手,不断优化养殖品种,推广绿色健康养殖,并且积极引进高水平、规模企业入驻广州,有利于全产业链技术和价值提升。

目前广州渔业生产存在的困难和问题主要表现为:如何科学布局改善水环境、推动水产绿色健康高效养殖;如何优品种、调方式,不断提高养殖水平;如何通过渔业产业园建设、促进产业集聚和规模发展等等。

Q记者:要实现广州市渔业高质量发展,广州市要在哪些方面谋篇布局,重点应加强哪些方面?

A麦康森院士:为促进现代渔业高质量发展,作为国家中心城市的广州一定要挖掘并发挥自身优势,坚持以市场为导向,优化产品结构,因地制宜的培育和发展具有较强竞争力和影响力的品种;大力推广实施水产绿色健康养殖,全面提升养殖技术水平,提高效率,增加产量,优化品质;大力加强南沙、番禺和花都区三个省级现代渔业产业园建设,同时积极引进高水平科研团队、规模企业入驻广州,加快推进番禺区海鸥岛渔业王国建设,积极申报国家级渔业产业园;推动广州市名优水产品品牌建设与发展,加强产销对接,保障水产品安全供给,并制定渔业生产扶持政策等。

Q记者:渔业从业人员应当如何把握发展趋势,实现渔业产业腾飞?

A麦康森院士:广州现代渔业要以专业化、集约化、设施化、智能化作为未来的发展方向,不能够单纯依赖一些指标来判断,为实现“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”的总目标,要坚持创新渔业科技和管理模式,开创以“平稳、绿色、高质、增收”为新形式的现代渔业。构建适应我国渔情变化的新型渔业经营体系,建立渔业可持续发展的长效机制。渔业从业人员一定要以产业发展的方向为指导,全面提高对智慧渔业的综合认识,把握现代渔业的发展方向,主动学习和利用新一代信息技术,助推广州现代渔业向高效、安全、优质、可持续发展。(出处:海洋与渔业杂志 廖静)

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